아르누보의 예술가와 건축가들은 자연의 형태에서 모티프를 얻어 새로운 표현을 시도했는데,꽃줄기와 봉오리, 포도 덩굴손, 곤충의 생체 기관과 날개 등에서 영감을 받은 곡선 장식을디자인에 적용했다. 아르누보 양식은 현대미술의 확립에 선구적 구실을 했다는 점과근대 미술에 상당한 영향을 끼쳤다는 평가를 받고 있다.

아르누보 양식이 고스란히 담긴 이 가위들은 장식을 강조한 디자인 가위의 단계를 넘어서 가위 자체를 예술작품의 경지로 끌어 올렸다는 평가를 받고 있다.