북부마이산 관광단지 내에 위치해 있으며, 대표적인 모범음식점으로써, 신선한 산채비빔밥이 주메뉴

상세정보

더덕을 함께 양념하여 구이정식으로 내놓는 흑돼지더덕구이정식.

더덕은 진안고원에서 자란 더덕만을 사용하고 있어 그 향이 아주 진하고 주인이 정성으로 다듬은 더덕이라 부드럽기 그지없습니다.

흑돼지 또한 신선한 공기의 진안에서 사육된 것만으로 엄선하여 사용하기 때문에 고기 특유의 잡냄새가 없으며 두 재료를 고추장양념으로 재워 놓아 여느 양념 돼지고기와는 비교할 수 없는 맛.

백제회관은 350석 규모의 단체석을 확보하고 있으며 산채 비빔밥도 메뉴에 있습니다.

주인장은 백제회관에서 우리의 옛 맛을 전하는데 모든 힘을 다해 재료들을 선정하고 그 맛을 내는 것에 정성을 다하고 있습니다.

전체메뉴

흑돼지더덕구이정식, 산채비빔밥

이용안내